6月28日下午,2024年一般食品安全事故(IV級(jí))應(yīng)急演練在我縣城南鎮(zhèn)衍屏中心小學(xué)開(kāi)展,旨在進(jìn)一步建立健全食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,切實(shí)做好食品安全工作,提高我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)單位應(yīng)對(duì)一般食品安全事故應(yīng)急處置能力。
此次演練采取“場(chǎng)景拍攝錄制+現(xiàn)場(chǎng)模擬演練”交互結(jié)合的方式進(jìn)行,模擬城南鎮(zhèn)衍屏中心小學(xué)學(xué)生在食堂午餐之后陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、全身無(wú)力、發(fā)燒等身體不適癥狀,疑似食物中毒的情況為背景,在接到情況報(bào)告后,經(jīng)綜合研判,縣食品安全事故應(yīng)急指揮部立即啟動(dòng)(IV級(jí))事故應(yīng)急響應(yīng),組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急處置和救援工作,通過(guò)情景構(gòu)建、任務(wù)設(shè)定和角色扮演,圍繞著“事發(fā)上報(bào)、先期處置”“精準(zhǔn)研判、應(yīng)急響應(yīng)”“強(qiáng)化協(xié)同、聯(lián)合處置”和“結(jié)束處置、響應(yīng)終結(jié)”等四個(gè)階段展開(kāi),完整展示了食品安全事故應(yīng)急處置的全過(guò)程。
整場(chǎng)演練場(chǎng)景逼真、貼近實(shí)戰(zhàn)、環(huán)環(huán)相扣、各演練組沉浸角色,各司其職,緊張有序,演練全面檢驗(yàn)各有關(guān)部門(mén)處置食品安全突發(fā)事件能力,積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、提升能力、教育公眾的目的。
演練結(jié)束后,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志還對(duì)此次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),對(duì)此次演練活動(dòng)給予了充分的肯定,表示整場(chǎng)演練內(nèi)容設(shè)置科學(xué),操作性強(qiáng),實(shí)戰(zhàn)性高,達(dá)到了掌握流程、磨合機(jī)制、強(qiáng)化意識(shí)、鍛煉隊(duì)伍的預(yù)期目的,為突發(fā)性一般食品安全事故應(yīng)急處置提供了經(jīng)驗(yàn)。
市、縣食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,縣直有關(guān)單位,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)同志,中小學(xué)、幼兒園負(fù)責(zé)同志60余人參加觀摩學(xué)習(xí)。