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今天是:  

我縣開展食品安全檢查工作

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  為確保始興縣冰冷生鮮行業(yè)食品質(zhì)量安全,今天上午,縣委常委、副縣長李勇,副縣長段琪到墨江市場(chǎng)冰冷生鮮和進(jìn)口肉類商戶,開展食品質(zhì)量安全檢查。

  檢查組實(shí)地檢查了冰冷生鮮賣家的冰庫,產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和品牌;縣疾控中心工作人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)擺放的進(jìn)口肉類、生鮮進(jìn)行了核酸檢測(cè),并對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行了防控知識(shí)普及、提出了安全防控要求。

  檢查組強(qiáng)調(diào),所有活禽及禽肉類產(chǎn)品銷售必須取得產(chǎn)品檢疫合格證明、供應(yīng)商經(jīng)營資質(zhì)等相關(guān)材料,嚴(yán)禁銷售沒有合法來源的禽類及制品和病死禽等,同時(shí)提醒經(jīng)營者加強(qiáng)對(duì)活禽交易市場(chǎng)的日常清洗消毒,督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者落實(shí)主體責(zé)任。

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