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劉縣明種植的火星果（圖：鄧斌）

劉縣明種植的香芋南瓜（圖：鄧斌）

你見(jiàn)過(guò)形狀各異、味道獨(dú)特的南瓜嗎？你吃過(guò)像水果一樣好吃的紅薯嗎？在始興縣，就有這樣一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，不但自己種植各種各樣的奇瓜異果，還帶領(lǐng)周邊200多農(nóng)戶，一起走上奔康致富路。

新品種瓜果喜獲豐收

走進(jìn)劉縣明在頓崗鎮(zhèn)的種植基地，雖然是烈日當(dāng)空，但是站在棚架下，卻能感受到絲絲涼意。密密的南瓜藤纏繞著棚架，結(jié)出一個(gè)個(gè)喜人的果實(shí)。

劉縣明是個(gè)地道的始興農(nóng)民，在始興的司前、羅壩和頓崗三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有基地，頓崗的這個(gè)基地種植的品種最多，有板栗南瓜、香芋南瓜、牛奶南瓜、小冬瓜、火星果和羊角蜜等等。

劉縣明告訴我們，就在我們采訪的前一天，基地剛剛收獲了第二批果實(shí)，現(xiàn)在看到的，是正在成熟的第三批果實(shí)了。“這批板栗南瓜畝產(chǎn)達(dá)到1.2萬(wàn)斤，管理的好的話一顆南瓜苗單次能結(jié)9個(gè)瓜，一個(gè)瓜約有6斤重。”劉縣明說(shuō)，他們?nèi)ツ陱耐獾匾脒@些新品種，覺(jué)得非常好，今年就開(kāi)始大面積種植。

在基地的另一個(gè)棚架上，掛滿了一種青色的果實(shí)，外表帶刺，十分的奇特。劉縣明介紹，這是火星果，又名海參果，原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，是一種一年多次種植的四季水果。成熟后表皮呈金黃色，多汁，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合，在其他城市售價(jià)為5至10元人民幣一只，所含的營(yíng)養(yǎng)不亞于車?yán)遄?/span>。

“去年種了60多畝的水果紅薯，賣到了8.8元每斤”，“今年水果冬瓜的畝產(chǎn)突破了3萬(wàn)斤”，“南瓜和冬瓜保守估計(jì)能收獲200萬(wàn)斤”說(shuō)起自己種植的蔬果，劉縣明非常興奮，說(shuō)明年還將種植“與眾不同”的苦瓜、茄子和青瓜等。

在劉縣明辦公室的墻上，張貼了許多章程、農(nóng)藥肥料庫(kù)管理制度及農(nóng)場(chǎng)生態(tài)保護(hù)制度等。據(jù)了解，劉縣明建立起家庭農(nóng)場(chǎng)管理制度，做到生產(chǎn)訂單化、管理科學(xué)化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化，他的家庭農(nóng)場(chǎng)獲得了2015年度韶關(guān)市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。

走進(jìn)產(chǎn)品儲(chǔ)存室，一股濃濃的香芋味撲鼻而來(lái)，可是房間里堆積如山的卻是一個(gè)個(gè)南瓜。劉縣明拿起2個(gè)體形勻稱的香芋南瓜說(shuō)：“這兩個(gè)大約有6斤重，電商可以賣到48元”。而就在前兩天，劉縣明就賣出了90萬(wàn)斤的南瓜和冬瓜。

新型農(nóng)民不走尋常路

劉縣明今年39歲，在他20歲時(shí)就承包了7畝山地，種植楊梅、柑橘、三華李等果樹(shù)，開(kāi)始從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。由于不斷的學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)管理技術(shù)，還積極參加農(nóng)業(yè)部門舉辦的各種農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，他的管理技術(shù)得到不斷提高，果園的收入也逐年增加。目前，承包的土地達(dá)到200多畝。

從事農(nóng)業(yè)近二十多年，劉縣明一直以來(lái)都非常喜歡與眾不同的東西，常常跑去外省學(xué)習(xí)，引進(jìn)新的品種試種。在剛開(kāi)始種植香芋南瓜的時(shí)候，劉縣明父親及他身邊的人都不看好他，都覺(jué)得自己種植農(nóng)作物的經(jīng)驗(yàn)豐富，為什么要聽(tīng)一個(gè)“小年輕”的指揮。直到后來(lái)，劉縣明和父親在同樣大小的土地上，同時(shí)種下南瓜，按照自己的方式管理，結(jié)果父親收成只有幾千斤，而劉縣明收獲了上萬(wàn)斤，這才讓父親及其他親戚朋友對(duì)他刮目相看。

劉縣明現(xiàn)在的發(fā)展模式是家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶，提供種子，并負(fù)責(zé)技術(shù)、農(nóng)藥、管理等方面的種植培訓(xùn)，并與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同，保價(jià)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。

羅壩鎮(zhèn)上營(yíng)村村民劉建平開(kāi)著拖拉機(jī)來(lái)送南瓜，他告訴我們，他之前的土地只是用來(lái)種西瓜、花生等，今年試著用不到一畝的地來(lái)種香芋南瓜，現(xiàn)在采摘的是第一批果。我們看到，劉建平的香芋南瓜估計(jì)有500多斤，按照0.8元每斤來(lái)算，這車南瓜的收入可達(dá)400元。“就算是爛瓜，我們也照收，”劉縣明說(shuō)，“不會(huì)讓農(nóng)民吃虧。”劉建平則開(kāi)心地表示要“再種多點(diǎn)”。

在我們與劉縣明的交談過(guò)程中，恰好有兩個(gè)廣州經(jīng)銷商，來(lái)找劉縣明商談采購(gòu)事宜。據(jù)了解，去年，劉縣明和3個(gè)電商、微商合作，將自己的產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。網(wǎng)上最火爆的銷售記錄是去年的10月份，一個(gè)小時(shí)賣了9千斤的紅薯，去年劉縣明農(nóng)場(chǎng)的總收入達(dá)到200多萬(wàn)元，僅紅薯的收入就有160多萬(wàn)。

劉縣明表示，將準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，做好自己的品牌，做大訂單農(nóng)業(yè)，結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，同時(shí)也希望能帶動(dòng)更多的農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)收入，共同致富。